Вроде не пятница...
В БП есть документ ОтражениеЗарплатыВБухучете
В нём есть ТЧ НачисленныйНДФЛ
В ней на форме есть реквизит РегистрацияВНалоговомОргане ПутьКДанным Объект.НачисленныйНДФЛ.РегистрацияВНалоговомОргане

но почему то в дереве конфигурации я такого реквизита не вижу
Что это за призрачный реквизит? =)

ну например потому что в документе табличка это выборка из связанного с документом РС или РР или ...

(1) А как тогда путь к данным Объект.НачисленныйНДФЛ.РегистрацияВНалоговомОргане
Что-то я раньше такого не видел...

(2) Создается в момент создания формы, но не хранится, обычные механизмы 1с, разверни ТЧ в правой верхней части

Спасибо. Выпил кофе и всё встало на свои места. Преступление раскрыто. Убийца был садовник.

(4) Надеюсь кофе принесла симпатичная аналитичка по ЗУПу?)

(4) так и написал-бы в чём фигня