Когда в динамическом списке данные во вложенном запросе. отбор на период не хочет работать. Если не обрамлять вложенным запросом, то отбор на период работает. Обрамление данных вложенным запросом необходимо.

&НаКлиенте
Процедура ПриОткрытии(Отказ)

Элементы.Список.Период.ДатаНачала = ТекущаяДата() — 7 * 24 * 3600;
Элементы.Список.Период.ДатаОкончания = ТекущаяДата();

//Обновляем форму списка
Элементы.Список.Обновить();

КонецПроцедуры

(0)  используй во вложенном запросе конструкцию типа

{ГДЕ
ВложенныйЗапрос.ТвойреквизитДатаНачала КАК ДатаНачала}

(1) не работает