Это стандартная проблема, гуглится быстро и просто.
Только искать надо не со словом полеhtml, а со словом webwiev или как то так.
Не помню точное название объекта отображающего html в ios.
Там несколько блоков CSS, меняющих масштаб в зависимости от разрешение или от модели.
Чтобы обнаруживать ошибки, программист должен иметь ум, которому доставляет удовольствие находить изъяны там, где, казалось, царят красота и совершенство. Фредерик Брукс-младший