Не могли бы привести пример запроса с выгрузкой в "Табличное поле", где "табличное поле" имеет типом "ДеревоЗначений", с присутствующей иерархией. Благодарю заранее!!!

имеет тип*

Посмотри в типовых конфигурациях

Любой запрос с ИТОГИ ПО можно выгрузить деревом значений, задав в методе Выгрузить() тип обхода ПоГруппировкам, если ты про это.

|ИТОГИ
        |    СУММА(ОтработаноДней),
        |    СУММА(ОтработаноЧасов),
        |    СУММА(Оклад),
        |    СУММА(РассчитываемоеНачисление),

РезультатДерево = Результат.Выгрузить(ОбходРезультатаЗапроса.ПоГруппировкамСИерархией);