УТ10
есть необходимость поймать событие - после записи в РН остатки товаров информации каким-либо документом (или если документ снимается с проведения/удаляется)

подписка на событие дает только передзаписью и призаписи

"подписка на событие дает только передзаписью и призаписи" - и почему этого не хватает?

остатки + то что при записи = после записи. Что тебе еще не хватает?

а док снимается с проведения.
тогда как считать
(у подписки нет параметра - направление движения при записи - те идет запись или удаляется запись)

второе
если делать подпискку на событие - призаписи или передзаписью - то отладчик в процедуру попадает дважды.

один раз - при очистке предыдущих движений этого документа
второй раз - собственно, при проведении документа

(3) Как то так:
ПередЗаписью
Если Объект.Проведен<>Объект.Ссылка.Проведен