Все остатки и все документы :) Просто остатки, в принципе, переносятся штатной выгрузкой-загрузкой, дело за документами - приход,расход, счета, перемещения по складам, ГТД по импорту.
(2) Недавно на инфостарте видел перенос остатки + некоторые документы.
Требовать и эффективности, и гибкости от одной и той же программы — все равно, что искать очаровательную и скромную жену... по-видимому, нам следует остановиться на чем-то одном из двух. Фредерик Брукс-младший