Хочу Таблицу значений заполнить на сервере, а затем использовать ее как источник данных в СКД.
В обычных формах знаю как ТЗ подключить в СКД как источник, а как в УФ?

На сервере.
Так же, как в обычных.

А в какой процедуре? Нужно перед началом построения отчета на СКД,  сформировать Тз и подставить как источник.

(2) Да хоть в какой. Создаешь команду (кнопку), в обработчике вызываешь серверную процедуру и там всё делаешь.

создай процедуру
&НаСервере
Функция СформироватьОтчетСервер()
   
и в ней делай че хочешь

спасибо