Можно ли сделать доступность на весь обхъект сразу? К примеру на Документ, чтобы все элементы по очереди врукопашную не указывать?

(0) Доступность на Документ - что это?

Форма.ТолькоПросмотр

ЭлементыФормы - это вроде коллекция?