кодировка dos должна быть или латиницей имя базы и пользователя
""C:\Program Files\1cv81\bin\1cv8.exe" ENTERPRISE /FE:\1C_base\TюЁуюты /N¦ЁюуЁрььшёЄ"
Требовать и эффективности, и гибкости от одной и той же программы — все равно, что искать очаровательную и скромную жену... по-видимому, нам следует остановиться на чем-то одном из двух. Фредерик Брукс-младший