Как отразится хранение картинок в базе. Картинка будет к каждой номенклатуре, по размеру 10 гигов :). Лучше хранить в базе или ссылки на файлы на диске. СОбственно не упадет база со временем, если картинки хранить в базе. ps. на размер базы наплевать пусть растет
"Медленность" работы прямопропорциональна сложности таблиц БД, то есть не важно сколько строк, важно сколько колонок. Ну и правильно настроенные индексы.